Resepnya terisnpirasi sewaktu makan bersama keluarga di sebuah resto dikotaku.. :))
Bahan-bahan :
- 250 gr daging sapi iris tipis
- setengah ikat sawi potong-potong
- setengah ons jagung muda
- jamur shitake secukupnya
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih dicacah halus
- kaldu sapi 1 blok
Cara membuat :
- tumis bawang putih sampe harum
- masukkan irisan daging sapi tambahkan sedikit air, kaldu, garam dan gula secukupnya masak sampai berubah warna kecoklatan dan matang.
- masukkan jagung muda, sawi dan irisan daun bawang
- tambahkan tepung maezena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air
- masak sampai sayurnya layu
