Resep Rumahan

Resepnya terisnpirasi sewaktu makan bersama keluarga di sebuah resto dikotaku.. :))

Bahan-bahan :

• 250 gr daging sapi iris tipis
• setengah ikat sawi potong-potong
• setengah ons jagung muda
• jamur shitake secukupnya
• 1 batang daun bawang 
• 2 siung bawang putih dicacah halus
• kaldu sapi 1 blok

Cara membuat :

• tumis bawang putih sampe harum
• masukkan irisan daging sapi tambahkan sedikit air, kaldu, garam dan gula secukupnya masak sampai berubah warna kecoklatan dan matang.
• masukkan jagung muda, sawi dan irisan daun bawang
• tambahkan tepung maezena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air
• masak sampai sayurnya layu

Resep ini hasil modifikasi adikku Kartika Balaga, walaupun nggak ada oven, sajian seperti makaroni panggang dimodif menjad makaroni kukus....;) Mama yang kreatif....
Makasih te..Tya n Isya suka sekali maknyus.... :D

Bahan:
250 gr  makaroni rebus tiriskan
1 btr     telur
200 cc  susu full cream cair
200 gr   keju parut kasar
garam secukupnya
bawang putih + merica haluskan
daging cincang

Cara membuat:
Campurkan semua bahan kedalam loyang yg sudah diolesin mentega yg banyak.
Kukus sampai matang. Bisa disajikan dengan saos dan sambal.